Young Chef Academy

Dai 10 anni

Percorsi di cucina creativa 

Dalla fantastica collaborazione con Silvia di Monelli in Cucina abbiamo organizzato un percorso di 5 incontri per i ragazzi appassionati di cucina.
Arte e cucina sono strettamente connessi e ti aiuteranno a migliorare  la creatività e la manualità.

Impara le abilità culinarie che ti prepareranno per la vita. Conosci tutte le tecniche essenziali di cui hai bisogno per la tua cucina con  Academy Chef per gli amanti del cibo!

Siete alla ricerca di un’attività divertente, rilassante che vi dia la possibilità di apprendere nuove abilità, padroneggiare le tecniche culinarie e mangiare cibi deliziosi?

Academy Chef è il corso che soddisfa tutte le tue esigenze e curiosità sul mondo della cucina!

Monelli in Cucina
Summer Academy Chef

Ti piacerebbe sapere come creare da zero una base per pizza leggera da condire con tutti i tuoi ingredienti preferiti?Fare il burro aromatizzato, il formaggio, il sugo per la tua pasta preferita?

Che ne dici di tagliare sapientemente le verdure come un professionista o padroneggiare la cucina etnica con le sue spezie o cuocere dei morbidissimi brownies?E perché no farcire ravioli?Preparerai tiropitakia e torte sbriciolate, tacos messicani con guacamole piccante, una pasta sfoglia croccante e tanto altro ancora..ti stupirai e sorprenderai i tuoi invitati!

Il nostro corso pratico e divertente per ragazzi è un modo per riposarsi quando non c’è scuola e sfruttare il tempo libero per arricchirsi.

Summer Academy Chef

COSA IMPARIAMO

Farai pratica con i vari tipi di tagli, abbinamenti degli ingredienti, tipologie di cottura e impiattamenti creativi. 

Summer Academy Chef

COSA USIAMO

E’ nostra cura scegliere solo ingredienti a km zero per realizzare ogni ricetta e strumenti adatti per le preparazioni.

Summer Academy Chef

COSA SVILUPPIAMO

Fiducia, autostima, l’ascolto delle emozioni, lavoro in team come nella brigata di un vero ristorante.

Ogni percorso è formato da 5 incontri ciascuno della durata di 2 ore la domenica pomeriggio, queste le date programmate per il prossimo ciclo:
– Domenica 21 gennaio dalle 14 alle 16
– Domenica 4 febbraio dalle 14 alle 16
– Domenica 18 febbraio dalle 14 alle 16
– Domenica 3 marzo dalle 14 alle 16
– Domenica 17 marzo dalle 14 alle 16

In questa meravigliosa avventura scoprirai la cucina russa..hai mai mangiato i golosissimi slinky?Avrai visto la nonna preparare i ravioli..ma con noi imparerai a crearne una tua personale versione!Viaggeremo in Cina e potrai portare a casa una stuzzicante cena a base di involtini primavera e spaghetti di riso. Ti faremo incuriosire con la storia della cucia irlandese e conosceremo insieme i segreti della cucina australiana…e tanto tanto altro!

Summer Academy Chef

Insegnanti

Silvia Romè

Ciao sono Silvia Romè, fondatrice e volto di Monelli in Cucina dal 2019. Fin da bambina mi immaginavo nel mondo della cucina, sognavo il mio. libro di ricette ed ore ed ore a giocare tra i fornelli. La cucina mi rilassa, vengo rapita dai profumi, ampliata dai colori, stregata disamori, la pentola che sfrigola è una dolce musica e maneggiare gli ingredienti accende la mia creatività.
Cucinare per me è un momento per staccare, per prendermi cura di me e dei mie affetti, creando piatti pieni di emozioni.
Ho unito il mio amore per la cucina e gli studi di programmazione neurolunguistica ed è nata la prima cucina creativa dedicata alle famiglie. 

 

Monelli in Cucina

 Arte in Para di Alice Re Calegari p.iva 12226520968 Via IV Novembre 42/44 Parabiago (MI)

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